E-fish - Mercato Ittico di Pescara - Peperoni all'Acciuga

Area Telematica

L'ingresso a quest'area permette di poter agire su: Trading On Line, Asta Telematica, Borsino E-FISH. Per accedere ai servizi REGISTRATI

Attività aste

In questo riquadro puoi visualizzare l'apertura delle aste.

Attività aste:

Peperoni all'Acciuga

Ingredienti:

6 grossi peperoni gialli e rossi dolci;
Olio,
Limone;
Origano;
5/6 filetti di acciughe sottolio.

Preparazione:

Mettete sulla griglia i peperoni per farli afflosciare, tagliate a strisce larghe e fateli marinare nell'olio, succo di limone e origano. Poi arrotolate i filetti di acciughe su se stessi e attorno avvolgete una striscia di peperone, già preparato. Condite con olio, limone e origano quando tutti i rotolini saranno stati disposti, uno accanto all'altro, nel loro piattino.

Tempo di cottura: 0'.

Aggiornato il 11/07/2014 alle 16:04